Hasil Tanaman Organik Mulai Jadi Perhatian Masyarakat

Padang I sigapnews.co.id – Tanaman organik mempunyai manfaat bagi kesehatan manusia. Sebab, tanaman organik mengandung nutrisi yang tinggi dengan pola hidup sehat dan ramah lingkungan yang menjadi tren global.

Demikian disampaikan Gubernur Sumatera Barat (Sumbar) Irwan Prayitno pada seminar dan sosialisasi tanaman organik dan pangan alternatif. Seminar tersebut diprakarsai oleh Persatuan Petani dan Nelayan Seluruh Indonesia (PPNSI) Provinsi Sumbar.

Lebih lanjut Irwan menuturkan, banyak produk pangan organik saat ini dipasarkan seperti buah dan sayur ataupun produk pangan lainnya. Sehingga produk pangan organik ini telah menjadi perhatian masyarakat.

“Jadi perhatian masyarakat karena tanaman organik dalam prosesnya menghindari keterlibatan pupuk kimia, pestisida, antibiotik, hormon pertumbuhan dan rekayasa genetika,” kata Gubernur Irwan.

Gubernur juga menyampaikan perihal pemanfaatan sumber pangan alternatif. Yaitu, upaya penganekaragaman sumber pangan yang dapat menunjang pemenuhan gizi masyarakat dan jangan tergantung pada beras saja. Untuk itu, masyarakat sebaiknya mulai mengonsumsi sumber karbohidrat selain beras.

Saat ini beras atau nasi menjadi bahan pokok yang sangat diutamakan posisinya. Oleh karena itu banyak program pemerintah yang menuju agar Indonesia berswasembada beras, namun dari kenyataan sawah-sawah banyak yang berkurang akibat dari pembangunan.

“Saya sangat berharap, petani kita untuk dapat mengutamakan kesehatan dan ramah lingkungan pada tanaman organik dan pangan alternatif, agar masyarakat kita sehat dan bergizi,” ujar Irwan.

Gubernur juga mengatakan, guna menjaga ketersedian beras, perlu juga mencari bahan pangan alternatif yang tidak kalah seimbangnya dengan beras.

“Selain beras masih ada bahan yang bisa dijadikan sebagai alternatifnya, seperti umbi-umbian, jagung, singkong, sagu, gandum, dan kentang dapat dikembangkan sebagai pangan alternatif,” ujar Irwan. (hms/man)