Wawako Pekanbaru Cek Dapur MBG Sidomulyo, Siap Produksi 1.500 Porsi

PEKANBARU - Wakil Wali Kota (Wawako) Pekanbaru Markarius Anwar meninjau langsung Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Sidomulyo di Kelurahan Tobek Godang, Senin (26/1/2026) sore, untuk memastikan kesiapan dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) sebelum beroperasi melayani warga.

Wawako Pekanbaru Markarius Anwar mendatangi SPPG Sidomulyo dan menyusuri seluruh area dapur MBG yang akan segera difungsikan. Ia memeriksa satu per satu sarana dan prasarana penunjang, mulai dari area pengolahan makanan hingga sistem pendukung kebersihan dan keamanan pangan.

Dalam tinjauan tersebut, Markarius menegaskan bahwa dapur MBG harus memenuhi standar nasional, terutama terkait higienitas dan kualitas gizi makanan. “Makanan yang diproduksi di sini harus higienis dan memenuhi standar Badan Gizi Nasional,” ujarnya kepada wartawan usai peninjauan.

SPPG Sidomulyo dirancang untuk menyuplai 1.500 porsi MBG setiap hari bagi penerima manfaat di wilayah sekitar. Dapur ini menjadi salah satu titik strategis dalam mendukung program nasional pemenuhan gizi yang menyasar masyarakat dan kelompok rentan.

Menurut Markarius, pembangunan SPPG Sidomulyo merupakan bagian dari program pemerintah pusat yang didukung oleh pemerintah daerah. “SPPG ini dibangun oleh pusat, insyaallah sudah selesai dan segera dioperasikan,” katanya.

Ia menjelaskan, bangunan dapur MBG Sidomulyo berdiri di atas lahan milik Pemerintah Kota Pekanbaru dengan ukuran mencapai 10 x 150 meter. Luas bangunan tersebut memungkinkan proses produksi makanan dilakukan secara terstandar dan terkontrol.

Wawako juga menyoroti kelengkapan fasilitas dapur yang dinilai sudah modern. “SPPG ini melayani 1.500 penerima manfaat. Peralatannya juga sudah canggih, AC tersentral, kemudian pengelolaan limbahnya juga bagus,” ungkapnya.

Selain memastikan kesiapan fisik bangunan, Markarius menegaskan komitmen Pemko Pekanbaru untuk terus mendorong pembentukan SPPG di wilayah lain. Langkah ini dinilai penting untuk memperluas jangkauan program MBG agar manfaatnya bisa dirasakan lebih merata oleh masyarakat.

“Pemerintah kota akan terus mendorong pembentukan SPPG agar cakupan Makan Bergizi Gratis di Pekanbaru semakin luas,” tegasnya.

Dengan beroperasinya SPPG Sidomulyo dalam waktu dekat, Pemko Pekanbaru menargetkan distribusi MBG berjalan optimal sekaligus menjadi model dapur gizi terstandar untuk pengembangan SPPG di kecamatan lainnya.