Tips Efektif Dalam Memilih Grill Pan

Sebagaimana yang sudah diketahui, bahwa perayaan tahun baru tinggal beberapa hari lagi. Ya, kebanyakan orang akan mengadakan acara kumpul-kumpul bersama keluarga, kerabat, sahabat, maupun pasangan. 

Tak hanya sekedar kumpul-kumpul, biasanya mereka juga akan mengadakan acara bakar-bakar guna memeriahkan perayaan tahun baru. 

Seperti bakar sosis, sate, barbeque, dan lain sebagainya. Dalam menunjang kegiatan bakar-bakar, tentu saja grill pan menjadi salah satu perlengkapan yang wajib ada. 

Nah, berikut di bawah ini ada beberapa tips efektif dalam memilih grill pan yang harus kamu ketahui: 

1. Pilih Multi Grill Pan

Disarankan bagi kamu untuk memilih Multi Grill Pan yang ada penutupnya. Mengapa demikian? Pasalnya, grill pan yang dilengkapi dengan penutup memiliki sifat multi fungsi lho. 
Selain untuk memanggang, grill pan tersebut juga bisa kamu gunakan untuk kegiatan memasak lainnya, seperti mengukus, merebus, hingga menanak. 

2. Tentukan Material Grill Pan

Umumnya grill pan terbuat dari tiga material bahan, yakni cast iron, aluminium, dan stainless steel. Tentu saja pada masing-masing material grill pan tersebut memiliki karakteristik tersendiri.

Grill pan cast iron terbuat dari perpaduan karbon dan besi yang dapat memberikan efek inframerah, sehingga membuat masakan dapat matang sampai ke bagian dalamnya dengan sempurna. 

Bahkan yang lebih hebatnya lagi, grill pan iron cast mampu menjaga suhu makanan tetap hangat dalam waktu yang lama. 

Adapun grill pan berbahan aluminium yang memiliki bobot lebih ringan dibanding iron cast. Meski berbobot ringan, namun grill pan alumunium dapat menghantarkan panas dengan cepat sehingga membuat masakan menjadi cepat matang.

Seperti halnya aluminium, grill pan stainless steel juga mampu menghantarkan panas dengan cepat. Bahkan, material ini terbukti antikarat dan mudah dibersihkan lho. 
Itu sebabnya, mengapa grill pan stainless steel lebih banyak diminati ketimbang material iron cast maupun aluminium. 

3. Pilih Bentuk Grill Pan yang sesuai Kebutuhan

Grill pan tersedia kedalam berbagai macam bentuk berbeda, mulai dari bentuk persegi berukuran kecil, persegi dengan gagang, hingga lingkaran. 

Jika kamu hendak memasak hidangan yang berbahan daging-dagingan, sebaiknya pilih grill pan ang berukuran compact tanpa gagang. Selain itu, pastikan juga ukurannya pas untuk mengolah porsi daging yang hendak dimasak.

Berbeda dengan grill pan yang dilengkapi pegangan, sehingga cocok digunakan untuk kegiatan memasak dengan berbagai cara. 

Salah satu keunggulan dari grill pan dengan pegangan, yakni membuat masakan matang secara perlahan sehingga cita rasa yang dihasilkannya menjadi lebih kuat. 
Untuk memudahkan kegiatan memasak, pastikan kamu memilih pegangan yang bisa dilepas pasang sesuai dengan kebutuhan. 

Adapun mengenai grill pan berbentuk lingkaran yang permukaannya cenderung rata, sehingga ideal digunakan untuk prasmanan. 

Kamu dapat menggunakannya sebagai wajan atau hot plate. Hal itu bukan tanpa alasan, karena grill pan berbentuk lingkaran mampu menampung makanan dalam porsi yang besar lho. 

4. Pilih Ukuran yang Pas

Pada umumnya, grill pan yang berbentu persegi memiliki ukuran dimensi sekitar 20 cm x 25 cm. Lain halnya dengan grill pan yang memiliki pegangan, dimana ia memiliki ukuran yang lebih besar.

Untuk mendapatkan kemudahan dalam penggunannya, pastikan juga kedalaman grill pan yang kamu pilih. 

Seandainya kamu ingin memanggang ikan, maka pilih grill pan yang kedalamannya kurang lebih sekitar 5 cm. 

Itu dia beberapa tips efektif yang dapat kamu coba saat memilih grill pan.